Mozzarella-Basilika Pastakastike
Mozzarella ja tomaatti ovat lyömätön yhdistelmä. Tässä kastikkeessa yhdistyy molemmat. Kokeile valmistaa perinteisen pastan lisäksi myös Bruchettaa.
Valmistus
Ainesosat
Ravintosisältö
Allergeeneja
Valmistus
Perinteisesti
Kuumenna pastakastike miedolla lämmöllä, älä keitä. Tarjoile esim spagetin kera.
Mikroaaltouunissa
Poista kansi ja pieta purkki höyrykuvulla. Kuumenna täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Bruchetta
Levitä leipäviipaleille pastakastiketta ja tuoretta basilikaa sekä halutessasi parmankinkkua tai chorizoa. Ripottele pinnalle parmesaanijuustoa ja paista uunissa 225 C asteessa rapeaksi.
Ainesosat
Tomaattisose [75 %], tomaattipala [9,7 %], kerma, sipuli, rapsiöljy, sokeri, suola, mozzarella [0,5 %], juustojauhe (juusto, herajauhe [maidosta]), yrtit (basilika, persilja, oregano), happo (sitruunahappo), perunatärkkelys, aromi.
Ravintosisältö
| Ravintosisältö | per 100 g | per 100 ml kastiketta |
|---|---|---|
| Energiaa | 340 kJ / 80 kcal | 360 kJ / 85 kcal |
| Proteiinia | 2 g | 2 g |
| Hiilihydraatteja | 8,5 g | 9 g |
| Josta sokereita | 1,8 g | 1,9 g |
| Rasvaa | 4 g | 4 g |
| Josta tyydyttynyttä | 0,8 g | 0,8 g |
| Kuitua | 2 g | |
| Natriumia | 1,1 g | 1,1 g |
Allergeeneja
- Maito
- Laktoosi
Raguletto Pastakastikkeet
Helppokäyttöiset Raguletto-pastakastikkeet ovat koko perheen suosikkeja. Ne sopivat jauheliha- ja kasviproteiinikastikkeiden pohjaksi, uuniruokiin, gratiineihin, lasagne- ja pizzakastikkeeksi tai vaikkapa bruschettaan. Maukkaat kastikkeet ovat hyviä myös sellaisenaan tai mausteena esim. Marinoitujen kasvisten kanssa.
